テーマ:お茶

テヘランのカフェ・ライフ

気分を変えて、今日はテヘランのカフェ事情を・・・。 私は本来、紅茶もコーヒーも大好きなのですが、コーヒーの方が圧倒的に好きだったりします。特にカフェラテやカプチーノなどミルク系のコーヒーが大好き。 イランでは、家庭でも外出先でもコーヒーよりも紅茶が出されるのが一般的ですが、美味しいコーヒーが飲める店もないわけではありません。コーヒー…
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イラン版“漢方薬局”

今日のタイトル、かなりヘンです。 「イラン版漢方薬局」なんて書きましたが、文字通りイランで漢方薬を扱っているお店を指しているのでなく、薬草など植物由来のお茶(ハーブ・ティー)や、スパイスを売っているお店のことを言っています。イランではこのようなお店のことを、「アッタールعطار」と呼びま…
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カフワ・アラビーヤ(アラビア珈琲)

このブログでは、今まで嗜好品に関して、マグレブのミント・ティー、マサラ・チャーイー、グリーク(ターキッシュ)・コーヒーについて書いてきました。あ、それからルーマニアのスーパーで見付けた面白いお茶のことも・・・。 今日は今まで書いているようで書いていなかったアラビア珈琲について記します。 アラビア半島のイエメンは、言わずと知れた世…
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Cafe Grec(ギリシア・コーヒーの午後)

今日は、おとといご紹介したギリシア料理店、Spyro'sで購入したギリシア・コーヒーを入れてみました。旅をした際、あるいは国内のエスニック料理店で飲んだことはありますが、自分で淹れて飲むのは、過去にギリシア人からお裾分けを頂いて以来2回目。 ギリシア・コーヒーと書きましたが、同じ種類のコーヒーはお隣の国トルコでも飲まれます。どちら…
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マサラ・ティー(インドのスパイシー・ミルク・ティー)

昨日は、とうとう東京でも初雪。私の住む東京都心部でも最高で9cmの積雪が見られたとか。 東京での積雪は5年ぶりとのこと。5年前、私は東京にいなかったのでその時の様子はわかりませんが、東京ってやっぱりそんなに温暖な場所なんだな~と感心しました。というより晴天の日が多いから雪がふらないだけで、気温はそれなりに低くなるのでしょうが。 …
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お茶といってもいろいろ。。。

前回に続き、お茶の話題です。 この写真、何だと思われますか? 正解:ルーマニアのスーパーで買ったルーマニアのお茶のパッケージです。 CEAI VERDEとは緑茶のことですが、緑茶とは言っても、緑茶にフルーツフレーバーを付けたものが飲まれているようです。 それよりも、左下にある日本語が気になりますよね!緑茶と言ったら、やはり…
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砂漠のウイスキー(ミントティー)

今日は主にマグレブ諸国でポピュラーなミントティーのご紹介です。 マグレブ諸国(モロッコ・アルジェリア・チュニジアなど)に行くと、必ずと言っていいほど出会う 飲み物。暑いところだから、冷たいビールでも・・・と言いたくなるでしょうが、もちろんビールなど もっての他のイスラーム諸国(建て前上は)。 喫茶店(マクハー:カフェ)で最もポ…
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